중대한 원자재 손실 방지
식품 제조업체는 다양한 원자재를 보관할 수 있는 저장 사일로과 탱크를 보유하고 있습니다. 유체부터 다양한 입자 크기의 분체에 이르기까지 각 매체는 고유한 특성과 보관 요건을 가지고 있습니다.
원자재 비용이 상승함에 따라 이를 모니터링하는 것도 중요한 이슈로 새롭게 부각되고 있습니다. 품질 저하 또는 손실로 인한 낭비는 비용 증가로 이어집니다. 식음료 산업이 경쟁력을 유지하기 위해서는 수율을 향상시키고 제조 손실을 낮추는 것이 중요합니다. 즉, 효율적인 제조를 달성해야 합니다.
벌크 분체용 사일로 내 공정 측정
공정 엔지니어는 고급 공정 측정 방법을 통해 제조 과정에서 추측을 배제할 수 있습니다.
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레벨 측정
보관 시스템을 효율적으로 관리하기 위해서는 이용할 수 있는 제품의 양을 빠르게 안정적으로 확인할 수 있어야 합니다. 과충전을 방지하려면 충전을 지속적으로 정확하게 모니터링해야 합니다. 수동으로 측정할 경우 시간과 노동력이 많이 소요되고 운영 비용도 증가합니다.
저장 탱크의 레벨을 지속적으로 측정하는 가장 일반적인 기술 중 하나는 공간에 구애받지 않고 사용할 수 있는 레이다입니다. 진동 포인트 레벨 감지기는 탱크 내 높은/낮은 레벨을 감지하여 경보를 울리는 검증된 기술입니다. 두 방법의 주요 장점은 설치가 간단하고 시운전도 간편하다는 것입니다.
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엔드레스하우저의 온도 모니터링 솔루션
이는 발열 반응을 감지하고 제품 품질 저하를 방지합니다.
환경 오염 물질에 노출된 유기 원료는 발열 반응과 관련된 화학적 반응이 발생할 위험이 있습니다. 이러한 발열 반응은 제품 품질 저하를 초래할 수 있으며 불가피한 점화 및 폭발 위험을 유발할 수 있습니다.
엔드레스하우저의 온도 모니터링 솔루션은 멀티포인트 온도 계기, 시스템 구성 요소, 소프트웨어 및 서비스 등의 여러 요소로 구성되어 있으며 탱크 및 저장 애플리케이션에서 다양한 온도 자료 수집을 보장합니다. 온도 측정 솔루션은 지속적으로 온도를 측정하여 자동으로 온도 변화를 감지하고 빠른 조치를 취하는 것이 가능해서 제품 손실을 방지합니다.
온도 모니터링 솔루션은 다음과 같은 제품으로 구성됩니다.
- iTHERM TMS31 MultiSens를 통해 다중 측정 지점을 제공하여 온도 관련 자료를 지속적으로 모니터링할 수 있습니다.
- Advanced Data Manager Memograph M RSG45는 현장 시각화, 계산 및 안정적인 연결성을 제공합니다.
- Fieldgate FXA42는 사일로 및 여러 위치에 걸쳐 디지털 또는 4~20mA 인터페이스를 사용하여 현장 계기에 대한 철저한 모니터링을 보장합니다.
- SGC 시리즈의 에지 계기
- 온라인 소프트웨어 SupplyCare 호스팅
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수분 모니터링
수분을 모니터링하여 공정 투명성을 개선합니다.
모든 원자재에는 일정량의 수분이 포함되어 있습니다. 수분 함량은 제품 품질을 결정할 뿐만 아니라 제품 무게로 인한 유효기간과 가격에도 영향을 미칩니다. 법적 요구 사항은 프레임워크를 제공합니다. 수분을 지속적으로 모니터링할 경우 제품 품질과 효율적인 벌크 분체 처리를 보장할 수 있습니다. 인라인 수분 측정은 공정 투명성을 확보하고 실시간 정보를 수집할 수 있는 우수한 기술입니다.
Solitrend MMP44를 사용할 경우 다음이 가능합니다.
- 접근이 어려운 장소에서도 자재에 대한 직접적인 수분 측정이 가능합니다.
- 수분 함량 및 온도를 지속적으로 기록하고 모니터링할 수 있습니다.
- 모든 단계에 걸쳐 더욱 정확하고 개선된 공정 제어를 보장합니다.
- 공정 안정성을 개선하여 제품 손실을 최소화합니다(과도건조/과소건조).
- 에너지 효율성을 높여 비용을 절감합니다(과도건조 절감 효과).
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분진 필터 모니터링
분진 필터를 모니터링하고 수동 검사가 필요하지 않습니다.
집진기는 대량 분체 처리 및 가공 공장에서 미립자를 포집하여 환경 및 건강 문제를 예방하는 데 중요한 공기 오염을 방지합니다. 수집된 분진 특성에 따라 분진 입자가 축적될수록 필터의 비효율성 및 과부하를 초래하며, 장비 파손의 위험이 높아집니다.
이점은 다음과 같습니다:
- 실시간 데이터 및 필터 파손 확인
- 실제 조건을 기반으로 필터 자동 세척
- 수동 검사가 필요하지 않음
- 운영 효율성 향상
차압 트랜스미터를 사용한 인라인 측정은 필터 상태를 효율적으로 모니터링하여 유지 관리 및 필터 세척을 위한 적절한 시기를 결정합니다.
유체 탱크 내 공정 측정
공정 엔지니어는 고급 공정 측정 방법을 통해 제조 과정에서 추측을 배제할 수 있습니다.
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레벨 측정
액체 저장 효율성을 높이려면 필수 제조 자재에 빠르게 안정적으로 접근할 수 있어야 합니다. 과충전 또는 펌프가 건조해지는 것을 방지하기 위해 저장 탱크의 충전 또는 배출 상태를 면밀히 모니터링하는 것이 중요합니다. 공간에 구애받지 않고 사용할 수 있는 레이다, 유도 레이다, 진동 레이다 등 탱크 레벨 및 한계를 연속적으로 측정하고 감지하기 위한 다양한 인라인 측정 기술이 있습니다.
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온도 모니터링
저장 탱크에서 보관하고 있는 유체에 따라 미생물 증식을 방지하기 위한 온도 모니터링이 중요합니다. 엔드레스하우저는 다양한 인라인 온도 계기를 제공하여 정밀한 모니터링을 보장합니다.
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빌드업 모니터링
빌드업을 조기에 감지하고 제품 안전성을 보장합니다.
매체를 보관할 때 탱크에 바람직하지 않은 빌드업이 발생할 수 있습니다. 일반적으로 공정에서는 매우 얇은 레이어가 축적됩니다. 다만, 얇은 레이어라도 충전, 배출 또는 에너지 전달 중에 문제를 유발할 수 있습니다. 용기를 열기 않고 이렇게 축적된 레이어를 어떻게 안정적으로 감지할 수 있습니까? 오염 정도 및 그에 따른 제품 품질 저하를 어떻게 방지할 수 있습니까?
엔드레스하우저의 Liquitrend QMW43은 매체 특성과는 관계없이 충전된 탱크의 빌드업 및 오염 정도를 감지하고, 정량화하고, 그 적격성을 평가합니다.
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