식품 안전에 대한 책임은 생산자에게 있습니다. 안전한 식품 공급망을 보장하기 위해 식품 생산자와 파트너는 엄격한 식품 규정 및 표준을 준수해야 합니다. 전세계적으로 식품 안전과 공중 보건 이슈는 많은 식음료 산업의 도전 과제이며, 위생적인 설계와 첨단 측장 기술을 통해 해결할 수 있습니다.
~50%
of all food recalls
are caused by microbiological contamination of food products. Read more about the impact of food contamination and how food risk management can help:
엔드레스하우저는 위생 설계에 관한 글로벌 표준 및 규정을 준수하는 신뢰할 수 있고 입증된 계기를 통해 식품 안전 목표를 달성할 수 있도록 지원합니다. 엔드레스하우저의 식품 안전 접근법은 4가지 주요 원칙에 기반합니다.
입증된 위생 표준 및 규정을 준수하여 식품 가공 장비 설계 및 제작
혹독한 환경 조건에서도 쉽고 효율적으로 청결도 보장
식품 등급 재질의 사용
식품 안전 규정, 품질 기준 및 HACCP 요건 준수
어플리케이션
위생 설계를 통한 식품 오염 방지
식품 업계의 생산자들은 오염원이 될 수 있는 가장 약한 고리를 제거하기 위해 부지런히, 지속적으로 생산 장비를 점검해야 합니다. 이는 조건의 변화로 인해 레시피나 세척제/세척 절차를 변경할 때 특히 중요합니다. 입증된 위생 모범 관행을 통합하여 적용하는 것은 스마트한 결정일 뿐만 아니라 식중독의 위험을 크게 감소시킵니다.
분야별 전문성
엔드레스하우저는 프로세스 계기를 연구 및 개발할 때 식품 업계의 중요 요구사항을 항상 고려합니다. 또한 엔드레스하우저는 위생 설계 및 식품 공학 발전에 헌신하는 EHEDG의 회원사입니다.
혁신적인 측정 기술과 프로세스 계기로 구성된 엔드레스하우저의 입증된 포트폴리오를 확인해 보십시오. 프로세스의 모든 관련 측정 작업에 위생 설계에 따라 제작된 계기를 사용할 수 있습니다.
CIP (Cleaning in Place) 프로세스에 적합한 프로세스 계기를 사용할 때의 잠재력에 대해 알아보십시오.
엔드레스하우저는 소급성이 보장되는 경제적인 서비스를 명확하고 간결한 교정 인증서와 함께 식품 업계에 제공합니다. 정확한 현장 테스트에서 공인된 실험실 교정에 이르기까지 엔드레스하우저는 고객의 모든 비즈니스 요구사항을 충족할 수 있도록 계기 교정의 모든 측면을 지원하고 자문을 제공합니다.
엔드레스하우저의 계기 교정 서비스를 이용하면 프로세스 중단을 최소화하면서 계기 품질을 최신 상태로 유지할 수 있습니다.
엔드레스하우저는 위생 설계에서 청결도와 국제 표준에 이르는 모든 식품 안전 요구사항을 완벽히 이행합니다.
전문가 인터뷰
"Together we can ensure food safety and public health on a global scale."
장점
엔드레스하우저는 풍부한 업계 경험과 광범위한 위생 제품 포트폴리오 외에도 귀중한 프로세스 지식을 통해 고객을 지원합니다. 또한 고객이 전 세계적으로 안전한 식품을 생산하여 공중 보건에 이바지할 수 있도록 돕습니다. 엔드레스하우저의 목표는 고객을 위한 신뢰할 수 있는 파트너가 되는 것이며, 고객과 장기적으로 신뢰할 수 있는 관계를 구축하기 위해 노력하고 있습니다.
Water, beverages, dairy products, chemicals or pharmaceuticals have to be analyzed every day. Choose the device best suited to your process needs from our comprehensive product portfolio.
Flowmeter
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Water, natural gas, steam, mineral oil, chemicals are some of the fluids that have to be measured day in, day out. Select the flowmeter best suited to your process needs.
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Continuous level measurement and point level detection in liquids and bulk solids
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Powerful instruments for process pressure, differential pressure, level and flow.
Software
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Apart from all relevant measuring and system technologies, we also offer appropriate software for all branches of industry that provide to run your operating processes at its full potential.
System products
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Applicator
Temperature measurement
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Thermometers and transmitters for the process industry
서비스
서비스
플랜트의 가동 시간을 향상시키는 한편, OPEX를 최소화하고 각종 규제를 준수하십시오. 엔드레스하우저는 믿을 수 있는 서비스 파트너입니다.
관련 사례
지속가능성
식품 산업의 폐수 처리
식음료 산업은 생산과 세척에서 물을 주원료로 사용하기 때문에, 신뢰할 수 있는 폐수 방지, 모니터링 및 처리가 필수적입니다.
